A Operação Azeitona Segura é um projecto de policiamento de proximidade, da Guarda Nacional Republicana (Destacamento Territorial de Moura), adaptado à actividade agrícola de olivicultura, com o objectivo inicial de prevenir a criminalidade associada ao furto de azeitona, através de acções dinâmicas de policiamento e articulação com várias entidades tais como, o SEF, SS, DGI/Finanças, ACT, PSP, Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos e olivicultores não associados. A operação possibilitou que o objectivo inicial da eliminação do furto de azeitona fosse atingido na plenitude e permitiu também a criação de uma base de dados agregadora de toda a informação relevante para a actividade e partilhada pelas várias entidades envolvidas.

O projecto foi nomeado nas categorias Serviço ao Cidadão e Cooperação do Prémio Boas Práticas no Sector Público, tendo ganho na categoria Cooperação.