O Brigadeiro-general Jorge Bolas é natural de Santa Eulália, Elvas, e nasceu no dia 29 de dezembro de 1972. É licenciado em Ciências Militares, pela Academia Militar, na especialidade da Guarda Nacional Republicana. Entre outras habilitações académicas, possui uma Pós-graduação em Direito e Segurança “I Estudos Avançados em Direito e Segurança”, pela Faculdade de Direito da Universidade Nova de Lisboa (FDUNL) e uma Pós-graduação em Estudos Islâmicos, pelo Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas (ISCSP). Dos diversos cursos da Guarda que possui destacam-se o Curso de Operações Especiais, o Curso de Segurança Pessoal a Altas Entidades, o Curso Sniper e o Curso de Contraterrorismo. Destacam-se ainda o Curso “Terrorism Targeting Operations Course” da Central Intelligence Agency Counterterrorism Training Group (EUA), o Curso “Hostile Vehicle Mitigation Course” da National Counterterrorism Security Office (Reino Unido) e o Curso “Special Operations – Witness Protection Course” do Colégio Europeu de Polícia (CEPOL). É ainda perito em Contraterrorismo do CEPOL para o Médio Oriente e Norte de África e Auditor em Segurança Interna.
Ingressou no quadro permanente da Guarda Nacional Republicana em 1991, tendo desempenhado diversas funções ao longo da sua carreira profissional, das quais se destacam:
Na sua folha de serviço constam vários louvores e condecorações, nacionais e estrangeiras.
A UCC é a unidade especializada responsável pelo cumprimento da missão da Guarda em toda a extensão da costa e no mar territorial, com competências específicas de vigilância, patrulhamento e interceção terrestre ou marítima em toda a costa e mar territorial do continente e das Regiões Autónomas, competindo-lhe, ainda, gerir e operar o Sistema Integrado de Vigilância, Comando e Controlo (SIVICC), distribuído ao longo da orla marítima.